Des frites et des fruits plus chers
Le groupe canadien Mc Cain a envisage une hausse de "20 à 25 %" du prix de ses frites à partir du mois d'octobre en France, en raison de l'impact négatif de la canicule sur la quantité et la qualité des pommes de terre. La sécheresse a frappé les récoltes en pleine période de croissance des pommes de terre. Mc Cain, leader mondial des frites surgelées, achète un million de tonnes de pommes de terre chaque année, sur les quatre millions vendues en France. Par ailleurs, l'impact de la sécheresse est aussi très net sur le prix de vente au détail des fruits, en particulier depuis le début août : ainsi, par rapport à la période correspondante de 2005, le prix de la nectarine a subi une hausse de 38 %, la poire 31 %, et la prune 30 %.
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